九九歌

一九二九不出手

三九四九冰上走

五九六九沿河看柳

七九河开,八九雁来

九九加一九,耕牛遍地走

小寒是表示气温冷暖变化的节气,它标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

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俗话说冷在三九,三九的开始时间,正好在小寒节气。此时的华北地区北风呼啸,平均气温达到零度以下,有“小寒大寒 滴水成冰”的说法,而在温度略高的江南地区,则有“小寒大寒 冷成冰团”的说法。

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进入小寒一般就进入了腊月,年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、鞭炮等,陆续为春节作准备。

小寒•习俗

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探梅

此时腊梅已开,红梅含苞待放,可以挑选有梅花的风景地,细细赏玩。

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冰戏

我国北方冬季河面结冰厚实,有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。

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吃腊八粥

腊八粥用黄米、江米、小米等合水煮熟,中医认为这些食物有调理脾胃、补中益气等功效。

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画图数九

九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春风”,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,直到九九之后春回大地才算完成。

小寒•养生

民谚有“三九补一冬,来年无病痛”之说。中医认为脾胃若是被寒邪所累,营养吸收和利用就会受到影响,所以在小寒节气中养胃、护胃很重要,切忌贪恋油腻、辛辣的食品,应以补气润燥为主。

节气养生科普小课堂

“晚上吃姜如吃砒霜”是真的吗?

据现代医药中《姜辣素的研究进展》报告,姜辣素对胃细胞有明显保护作用。并且,从现代科学的角度来说,脱离剂量谈毒性是站不住脚的,因此“晚上吃姜如吃砒霜”纯属谣言。

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▲制图/桂颖